Bij dit gerecht vallen westerse eetgewoonten samen met Thaise tradities. De Thai kochten vroeger nooit veel vlees in grote porties maar inmiddels volgen steeds meer jonge Thai de westerse bereidwijze van vlees. Bij dit gerecht wordt westers braadvlees met een traditionele Thaise kruidenmix/pasta verfijnd. Geniet van het kruidige pittige braadvlees op westerse/ oriëntaalse wijze klaargemaakt.
